何首烏對頭髮的好處有哪些 何首烏的吃法有哪些

生活中有很多人總是由於頭會出現一些問題帶來一定的苦惱，其中脫髮和白髮就是當今生活中比較常見的一種，也讓很多年輕人不知道該怎樣進行解決，其實何首烏是一種常見的中藥材，我們會在很多護髮產品當中會看到有何首烏的成分，下面一起了解一下何首烏對頭髮的好處有哪些。

何首烏對頭髮的好處：

何首烏為蓼科植物何首烏的幹燥塊根，其性味苦、甘、澀、微溫，入肝、腎經。制首烏補肝腎、益精血、壯筋骨，還可澀精止帶，為滋補良藥，用於肝腎兩虛、精血虛少之腰膝酸軟、頭暈眼花、須髮早白、遺精、崩漏、帶下等癥。生首烏補虛力弱，長於解毒、截瘧、潤腸通便，治療瘡腫、瘰癘、久瘧不止、腸燥便秘等癥。

《本草綱目》載首烏：養血益肝，固精益腎，健筋骨，烏髭髮，為滋補良藥，不寒不燥，功在地黃、天門冬諸藥之上。

《開寶本草》稱其：止心痛，益血氣，黑髭髮，悅顏色，久服長筋骨，益精髓，延年不老。

藥理分析表明，何首烏含蒽醌類化合物，主要有大黃酚和大黃素，其次為大黃酸(炙品不含大黃酸)、大黃素甲醚和大黃蒽酮、澱粉、粗脂肪、卵磷等。

中醫認為，髮為血之余。用何首烏加入洗髮水中，正是利用了何首烏的益精血作用，所以說何首烏可以烏髮。但就洗髮水中的何首烏含量來說，是少的不足以起到烏髮的作用。況且，每個人白髮的原因各有不同，而一味何首烏又怎治得了所有的病人呢。雖然沒有毒，但也不能包治百病。

何首烏的吃法有哪些：

首烏茶

雖然何首烏可以直接泡茶，但是味道會很苦，難以下咽，所以一般都會加入山楂、枸杞等。我們拿山楂為例，要先將山楂和何首烏切碎混合在一起，加水浸泡2小時左右，再開火煮一小時便可以飲用了。在山楂首烏茶中，何首烏是不能放太多的，一兩片就可以了。

功效：一般首烏和山楂會起到降脂的作用，和枸杞則會起到補腎的作用了。

何首烏粥

其實何首烏可以和很多食材一起做粥，我們今天就介紹個*簡單的。先將何首烏單獨煮水大概一個小時(也可以根據何首烏的量延長時間)，取它煮後的湯汁。然後就按平時做粥的方法先將米煮熟，放入大棗、冰糖，*後倒入何首烏的汁，再煮一會就可以了。

功效：由於何首烏入肝、腎經，這樣食用對肝腎都很有好處，尤其適用於老年人肝腎的不足。

首烏肝片

何首烏也可以和豬肝一起食用。這道菜中何首烏同樣用的是煮好的首烏汁。我們可以將豬肝與一部分首烏汁充分混合後下鍋，當炒至快要熟的時候，再將剩下的首烏汁和其它調味料一起下鍋便可。

功效：補充精血，養肝護腎，對經常頭昏、體倦的人很有好處。

何首烏煲牛肉

在這種道菜中，就不用首烏汁了。但是得先處理一個食材那就是黑豆。我們需將黑豆浸泡在水中大概10小時左右後，放在火上小煮一會，就可以用了。一般是將浸泡過的黑豆和牛肉、姜片等一起放入鍋中煮，煮制的過程中，要將產生的末撈出，當水沸騰後就可以放何首烏了，同時也可以放些大棗和龍眼。一般放進何首烏後再煮1小時就可以出鍋了。

功效：強筋壯骨、補虛損，對那些脾胃弱的人很有效。

對於何首烏的吃法是各式各樣的，對於頭頂頭髮稀缺的愛美人士可以去嘗試一下，在吃之前一定要詢問醫生。

關鍵字：何首烏