黑豆可以治白頭髮嗎 黑豆的作用功效有哪些

大家都知道，經常吃一些豆制品對身體有很多的好處。民間流傳著醋泡黑豆可以治療白頭髮的說法，那麼醋泡黑豆真的可以治療白頭髮嗎？黑豆還有哪些功效與作用呢？想要了解相關的問題，就一起來看一下吧。

黑豆可以治白頭髮嗎

黑豆可以治白頭髮

1、黑色食品確實對治療白髮有用， 黑豆是預防白髮的產生，原因是黑豆黑色。

2、黑豆是性平、味甘；歸脾、腎經，是具有一定的補腎益陰、益精補髓的作用的，白頭髮一般是有腎虛導致的。適當的吃點黑豆是對治療白頭髮有一定的作用的的，同時是可以多吃點黑芝麻，蓮子，黑棗的，就是可以的。

3、黑豆為豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色種子。又名烏豆、黑豆，味甘性平。黑豆是大豆的一種，傳統中醫學認為，黑豆是一種既便宜又有助於抗衰老，具有醫食同療的特殊功能的食品。含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸及粗纖維，鈣，磷，鐵等營養物質，並含少量的大豆黃酮甙染料木苷。這兩種物質均有雌**樣作用。

4、黑豆葉中含葉酸、亞葉酸、核黃素、維生素A及類胡蘿蔔素等。黑豆衣含果膠、乙酰丙酸和多種糖類。性味歸結：味甘性平，入脾經、腎經。《本草綱目》說：“豆有五色，各治五臟，惟黑豆屬水性寒，可以入腎。治水、消脹、下氣、治風熱而活血解毒，常食用黑豆，可百病不生。”“黑豆入腎功多，故能治水、消腫下氣。

黑豆的功效與作用

黑豆中的營養元素十分的豐富。黑豆含有**的蛋白、不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素、膳食纖維還有各種的維生素和礦物質等。它豐富的營養元素深受大家的喜愛。

1、補腎益脾。吃黑豆可以滋補五臟，維持腎機能正常，起到補腎益脾的作用。

2、預防便秘。黑豆的膳食纖維含量較高，有良好的通便作用，可以促進排毒，起到預防便秘的功效。

3、抗氧化抗衰老。黑豆含有豐富的維生素，尤其是維生素E、維生素B等等，可以保持容顏，幫助我們抗氧化抗衰老。

4、提高身體免疫力。黑豆含有豐富的蛋白質，吃黑豆可以補充蛋白質，提高身體免疫力，增強抵抗力。

5、黑豆中含有豐富的脂肪酸，而且它含有的亞油酸的含量是很高的。多吃黑豆能夠補充身體的脂肪酸，促進人身體的膽固醇的代謝，幫助清理血管。

推薦閱讀：黑豆生髮湯能不能促進頭髮生長？五種人群不適合

黑豆的適用人群

黑豆一般人群均可使用。黑豆中的營養元素十分的豐富。吃黑豆能夠提高人體的免疫力，補充精力，讓身體保持活力。尤其是腎虛、便秘、高血壓、高血脂、耳聾、髮質差的人群特別適合食用。

不過一些特殊人群，比如說關節炎患者、腎病、胃病嚴重還有患有尿毒癥的患者不適合吃黑豆。

黑豆和什麼搭配為宜

黑豆的營養豐富又好吃，要和適合的食物搭配才能更好地髮揮營養及功效。

柿子：黑豆與柿子搭配，可以清熱解讀，降血壓，生津潤肺，兩者搭配，對身體健康有很大好處;

紅棗：黑豆與紅棗搭配，可以補腎補血，補中益氣;

紅糖：黑豆與紅糖搭配，可以滋補腎臟，美容護髮，活血補血;

鯉魚：黑豆與鯉魚搭配，可以滋補五臟，利尿祛濕，消除水腫，下氣補血;

芝麻：黑豆與芝麻搭配，可以滋補五臟，保護髮質，烏黑秀髮，滋潤皮膚，美白保濕，還可補血補腎。

總結：黑豆泡醋治療白髮說法還是有一點的科學道理的，但不能追求一定對自身有效，畢竟這麼久了世界上也沒能研制出一種針對任何體質都有效的產品，所以有白髮的朋友們可以去嘗試一下是否對自己有效哦。

關鍵字：黑豆，預防白髮